Dagens Middag
Till middag gjorde jag nötstek i lergryta.
1: gnid in steken med salt och oregano. 2: stoppa den i grytan 3: Klyfta ett par ekologiska äpplen och lägg runt steken 4: Lägg på locket och in i ugnen (250 grader i 1 timme och 50 minuter).
Servera med potatis och en grönsallad.
Ta ut grytan och häll några dl cider över stek och äpplen. Stek i ytterligare 20 minuter.
Ta upp steken och låt den vila ca 30 minuter innan du skär upp den.
Servera med potatis och en grönsallad.
Cidersåsen blev jättegod!! Skulle haft äppelgele till....men det hade jag inte så jag tog en klick svartvinbärsgele istället ;-)
Mums
//E
Kommentarer
Trackback
