Dagens middag: Delizie
En supergod rätt som även Bella gillade (och hon är kräsen). Det är skinka, ost och squash inlindat i färska pastaplattor. Ugnsstekta i tomat och gräddsås och riven parmesan på toppen. 
Serverades med sallad, rivna morötter och körsbärstomater :-)